KAPUSTA BRUKSELSKA CASIOPEA 2G WERBENA ART

Termin siewu do inspektu : III – IV
Termin wysadzenia do gruntu : poł. V – VI
Rozstaw : 60 x 40-60 cm
Termin zbioru : XI – I

Odmiana średnio późna, o okresie wegetacji 155-165 dni od wysadzenia rozsady do gruntu, polecana do stopniowego zbioru. Tworzy główki niezbyt duże, ciemnozielone, gęsto osadzone i jędrne. Roślina osiąga wysokość 110-125 cm, posiada wysoką odporność na przewracanie i pokładanie. Odmiana odporna jest na mróz.

Kapusta brukselska jest warzywem o dużej wartości odżywczej i smakowej. Główki zawierają stosunkowo dużo białka, witamin i związków mineralnych. Warzywo doskonale nadaje się spożycia na świeżo jak i do zamrożenia.